萎缩性胃炎引发贫血该如何办是好呢？

　　现代医学研究证明，萎缩性胃炎是可能引发贫血的发生，萎缩性胃炎贫血可为缺铁性贫血或巨幼红细胞性贫血，前者因长期营养不良，铁剂补充不足所致，后者因内因子缺乏致使维生素B12减少所致。那么，萎缩性胃炎引发贫血该如何办呢？武汉国医堂医院胃肠专家介绍如下：
　　
　　一、应注意优质蛋白质的供给：
　　
　　饮食中要有足够的优质蛋白质，如动物肝、肾、心、瘦肉、鱼、豆腐等。
　　
　　二、适当限制脂肪摄入：
　　
　　因脂肪过多可抑制造血功能。若伴有消化不良或腹泻，每日脂肪量应在60克以下。
　　
　　三、应补充含铁和铜丰富的食物：
　　
　　含铁量高的食物有动物肝、心、肾、瘦肉、鱼等;其次是绿色蔬菜和水果，如红果、红枣等;海带、木耳、芝麻等含铁量也很高，但吸收率不如动物性食品。含铜多的食物有瘦肉、肝、黄豆、菠菜、白菜等。由于铜的需要量极少，每人每天2毫克，只要能正常进食，一般饮食中都能满足身体的需要。
　　
　　四、维生素要丰富：
　　
　　特别是硫胺素(B1)、叶酸、氰钴胺(B12?)和抗坏血酸(C)。含硫胺素丰富的食物是新鲜的绿叶蔬菜、肝、肾等;氰钴胺主要来源是动物性食物，肝中含量最多，肾、肉类、鱼类等次之;抗坏血酸主要在新鲜水果和蔬菜中。
　　
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