胃癌为什么会发病率高啊

　　胃癌为什么会发病率高啊？武汉胃肠医院专家说：胃癌的发病率越来越高，无论是哪个年龄段的人都有得胃癌的可能，很多患者都是年纪轻轻的，就被胃癌夺去了生活。为了减少这种现象，就要对它的致病原因有所了解。
　　
　　一、环境因素:工业废气、化肥、农药、某些食品添加剂，以及霉变油炸、盐腌、熏制等食品均含有致癌物质。可以促使胃癌的发生，特别是不良饮食习惯，经常不按时用膳、受吃刺激性食物等，
　　
　　二、精神神经因素:大量研究证明，受过重大创伤和生闷气者胃癌的发病率相对较高。迟缓、呆板、淡漠或急躁不安者危险性相对略低，而开朗、乐观、活泼者危险性最低。
　　
　　三、饮食因素：喜食含有亚硝胺类化合物的食物，如酸菜和质量较差的蔬菜。长期摄入高蛋白食物。据调查，蛋白质摄入量越多，胃癌发病率及死亡率越高。喜食咸食，如咸鱼、咸肉、咸菜等。
　　
　　四、喜食油炸及烟熏的食物。由于这些食物含有较多的苯并芘，易引起胃癌。这些都可造成胃粘膜慢性刺激，使其功能紊乱、充血、水肿、糜烂、增加胃粘膜癌变的机会。
　　
　　五、胃部疾患及全身健康状况:且与胃溃疡，特别是经久不愈的溃疡有关。另外与胃息肉、胃部手术后、胃部细菌感染等有关。
　　
　　胃癌为什么会发病率高啊？武汉胃肠医院专家提醒：大量调查表明，胃癌的发生与慢性萎缩性胃炎，尤其是伴有胃粘膜异型增生以及肠上皮化生者密切相关。