为您介绍急性胃炎患者的饮食调养原则
急性胃炎是由多种病因引起的急性胃黏膜炎症。临床上急性发病,常表现为上腹部症状。那么急性胃炎患者的饮食调养原则是怎样的呢?下面武汉国医堂医院胃肠专家就为大家详细介绍。
一、急性胃炎患者病情缓解后,可给少渣半流食,逐渐过渡到少渣软饭。饮食内容应无刺激,少纤维,如大米粥,瘦肉米粥,蛋花粥,煮细挂面甩蛋花,面片汤,蒸蛋羹,并可适量选用馒头干,面包干,苏打饼干,咸面包等。
二、急性胃炎患者在急性期常有呕吐,腹泻等症状。因失水较多,在饮食上应注意补充大量液体,可供给鲜果汁,藕粉,米汤,鸡蛋汤等流质食物,并应大量饮水,以缓解脱水并加快毒素的排泄。
三、为减轻胃肠负担,应少食多餐,一日进餐5~6次较为适宜。烹调上可采用蒸、煮、烩等方法,以利消化吸收。
四、补充适量蛋白质。可选用煮熟的瘦肉或者肉末,制成肉丸或者肉丝以及烩鱼片,鱼丸等,以增加集体的抗病能力。
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通过上面详细的介绍,相信大家对急性胃炎患者的饮食调养原则有一定的了解了。如还有什么相关疑问,欢迎随时点击咨询我院在线胃肠专家,专家将会为您一一解答!