急性胃炎患者生活中正确饮食的方法

　　　
　　急性胃炎是现阶段高发的一种胃部疾病，它是由多种病因引起的急性胃黏膜炎症。临床上急性发病，常表现为上腹部症状。那么急性胃炎患者生活中正确饮食的方法是什么呢？下面就和武汉国医堂医院胃肠专家一起来看看。
　　
　　一、急性发作时，用清流质饮食，如米汤、淡茶水、杏仁茶、去皮红枣汤、藕粉、薄面汤、清汤等。以咸食为主，尽量少用产气及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。
　　
　　二、为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生，忌食高脂肪的油煎，炸及熏，腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，刺激性强的饮料、食物和调味品等。
　　
　　三、急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。严重呕吐腹泻，宜饮糖盐水，补充水分和钠盐。若因呕吐失水，以及电解质紊乱时，应静脉注射葡萄糖盐水等溶液。
　　
　　四、腹痛剧烈时，应禁食水，禁用生冷、刺激食品，如辣椒、醋、花椒、葱姜蒜等，也不要用兴奋性食品如浓茶、咖啡、可可等，烹调时，以清淡为主，少用油脂或其它调料。
　　
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